江湖烤场特色纸上烤肉培训中心是扬州唯一一家专业从事纸上烧烤技术传播机构；在烧烤领域具有多年的实战经验，凭借新颖的经营模式为每个学员提供快捷商机，专业模式让每个学员轻松复制成功经验。近年来，江湖烤场特色纸上烧烤培训中心专注于创新烧烤的技术研发。
    专注于模式创新、营养、健康、均衡饮食的理念开发，已迅速成为烧烤行业中的“开拓先锋”。推出“江湖烤场纸上烤肉”，融入韩国秘制烧烤配料及烧烤方法，秉承“品质、服务、洁净、快捷、方便、实惠、新颖、独特”的经营理念，始终坚持“以人为本”，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。
     随着时尚更新，江湖烤场自助无限量畅吃畅饮的纸上烧烤项目，成为人们越来越喜欢的一种聚会消费方式之一。约上几个朋友围桌而坐，冰凉的鲜啤酒、新鲜的食物、无限量的自助、边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位食客按捺不住。纸上烧烤的花样、品种繁多，有肉类、蔬菜类，甚至连香蕉、苹果等时蔬水果在江湖烤场独特的模式下也都成了烧烤的新贵。